Reggeli

Reggeli ajánlatunk elérhető:
hétköznapokon 7.30-11 óráig, hétvégén 7.30-11.30-ig.

SMOOTHIE - 3 DL

  • Banán-kókusztej-mogyoróvaj-kakaó
    990 Ft

    Cékla-körte-alma-gyömbér
    990 Ft

    Ananász-mangó-eper-narancs
    990 Ft

    Bogyós gyümölcsök-banán
    990 Ft

    Spenót-spirulina-uborka-banán-narancslé
    990 Ft

SÉF REGGELI AJÁNLATA

  • Eggs Benedict, friss spenót, sült baconnel vagy marinált lazaccal
    2.490 Ft

    Humusz, zöldsaláta, buggyantott tojás, harissza, zaatar
    2.390 Ft

    Sült Debreceni serpenyőben, tojás, újburgonya
    1.990 Ft

    Erdei gyümölcsös vajas pirított kalács, narancsos joghurt
    1.490 Ft

TOJÁSÉTELEK

  • Lágytojás (1db)
    290 Ft

    Tükörtojás 2 db
    590 Ft

    Tükörtojás -szalonnával
    990 Ft

    Tükörtojás -sonkával
    990 Ft

    Rántotta 3 tojásból
    990 Ft

    Magyaros rántotta
    1.290 Ft

    Zöldséges-sajtos rántotta
    1.190 Ft

    Sonkás-sajtos rántotta
    1.190 Ft

    Omlett 3 tojásból
    990 Ft

    Kecskesajtos-aszalt paradicsomos, spenót omlett
    1.290 Ft

    Sonkás-sajtos omlett
    1.190 Ft

    Extra feltétek: Spenót, avokádó, házi marinált lazac, camembert , friss kecskesajt , sonka, sült fűszeres koktélparadicsom
    300 Ft

REGGELI ÉTELEK

  • Roppanós virsli dijoni mustárral (2 db)
    990 Ft

    Fölséges reggeli: sonka, szalámi, gouda sajt, vaj, választható krém, friss zöldségek, egy pohár habzó
    2.490 Ft

    Krémek (1db) – juhtúrós körözött , padlizsánkrém, tojáskrém , sertés rilette
    390 Ft

    Bundás kenyér (2 db)
    990 Ft

    Sajttal, sonkával töltött bundás kenyér, fokhagymás tejföllel (2 db)
    1.290 Ft

    Avokádó toast: avokádó krém, camembert, dió, aszalt paradicsom
    1.190 Ft

    Péksütemények
    390 Ft

ÉDESSÉGEK

  • Joghurtos granola csatos üvegben
    690 Ft

    Chia puding- friss gyümölcs, kókusz chips
    690 Ft

    Zabkása, aszalt és friss gyümölcs, pirított mandula
    890 Ft

    Gyümölcssaláta
    990 Ft

Étlap

Előételek

  • Házi kencés válogatás · kovászos kenyér (sertés rilette / körözött / padlizsánkrém / tojáskrém)
    490 Ft

    „Fölségés hidegtál” · házi kolbász, szalámi, gouda sajt, sonka, kecskesajt, juhturós körözött, kovászolt kenyér
    2.790 Ft

    Hortobágyi palacsinta · kovászolt zöldségek
    1.490 Ft

    Lazactatár, avokádó
    3.190 Ft

Levesek

  • Újházy gyöngytyúkleves csigatésztával
    1.490 Ft

    Passzírozott halászlé harcsafilével, házi kenyér
    1.990 Ft

    Borjú gulyásleves tarhonyával
    1.790 Ft

Saláták

  • Grillezett kecskesajt saláta, sült balzsamos koktélparadicsom, tökmagropogós
    2.690 Ft

    Cézár saláta · fűszeres csirkemell, parmezán
    2.690 Ft

    Ázsiai lazac saláta · sült gomba, szójás tojás, mogyorós-koriander dresszing
    3.190 Ft

Főételek

  • Zeller steak, grillezett kecskesajt, gombák
    2.890 Ft

    Diós pankóban sült csirke mellfilé, burgonyapüré, házi gyümölcs kompót
    2.790 Ft

    Parmezános morzsával sült csirkemellfilé, grillezett vajas zöldségek
    2.790 Ft

    Tanyasi csirkéből készített paprikás · galuska
    3.490 Ft

    Cordon bleu · gouda sajt, burgonyapüré, házi csalamádé
    3.290 Ft

    Kacsamáj roston, lecsó, pirított tarhonya
    4.990 Ft

    Börze rakott burgonya · bárány kolbász, lágy tojás
    2.890 Ft

    Tépett bárány, óriásbab, olívabogyók
    3.890 Ft

    Rozmaringos sertés szűzpecsenye, paprikás krumpligombóc
    3.490 Ft

    Házi tészta, pirított bélszín csíkok, sült paradicsommártás, kapribogyó
    4.190 Ft

    Bélszín steak, fűszervaj, szarvasgombás burgonya-zöldség gratin
    5.990 Ft

    Lazac steak, zöld rizottó
    4.690 Ft

    Egészben sült pisztráng kukoricás bundában, tejfölös sült saláta, zöldborsó, burgonya
    3.990 Ft

Savanyúságok

  • Csalamádé / Csemege Uborka / Savanyúságok vegyesen
    490 Ft

Desszertek

  • Lágy túrógombóc vaníliás tejföllel, baracklekvár, diós morzsa
    1.290 Ft

    Börze sajtválogatás · házi chutney
    1.990 Ft

Séf ajánlata

ELŐÉTEL

  • Kacsamáj paté, tokaji zselé, házi briós
    2.290 Ft

Levesek

  • Málna krémleves, kecskesajt, mogyoró
    1.190 Ft

    Zsenge káposzta krémleves, kimchi, garnéla
    1.390 Ft

Saláták

  • Szívsaláta, narancsos túró, marinált vörös áfonya
    2.490 Ft

    Thai bélszín saláta, koriander, kesudió
    2.990 Ft

Főételek

  • Zöldséges töltött tök sajttal sütve, paradicsom mártás
    2.690 Ft

    Jérce Supreme roston, zöldfűszeres vajjal-sajttal töltve, tejszínes gombaragu, házi tészta
    3.190 Ft

    Rosé kacsamell, rebarbara, uborka, fehér polenta
    3.590 Ft

    Zsenge tökfőzelék, kacsamájas pástétom
    2.890 Ft

    Mangalica pofapörkölt, tojásos galuska, saláta
    3.790 Ft

    Mangalica tarja "Cigány" módra, parázsburgonya, új fokhagyma
    3.990 Ft

    Roston sült borjú, hollandi mártás, grill újrépa, hercenőburgonya
    3.990 Ft

DESSZERTEK

  • Madártej friss eperrel (csökkentett cukortartalommal)
    1.090 Ft

    Tiramisu
    890 Ft

    Mangó-körte-pisztácia pohárkrém
    1.190 Ft

    Francia csokoládé hab
    790 Ft

    Kókusz-mangó-fehércsoki mousse torta
    790 Ft

    Fehér csokoládés túrótorta eper- rebarbara raguval
    890 Ft

    Fűszeres sajttorta
    1.090 Ft

    Gyömbéres almás pite
    590 Ft

    Sós karamellás torta
    890 Ft

    Kávés diós csokoládétorta
    890 Ft

Itallap

APERITIFEK 8cl

  • Campari
    1.490 Ft

    Cinzano bianco · dry · rosso
    890 Ft

PÁLINKÁK 4cl

  • BRILL Sárgarépa
    2.690 Ft

    BRILL Zeller
    2.690 Ft

    BRILL Sütőtök
    2.690 Ft

    BRILL Cékla
    2.690 Ft

    GYULAI Szilva
    1.690 Ft

    GYULAI Kajszibarack
    1.690 Ft

    GYULAI Birs
    1.990 Ft

    GYULAI BÁRÓ Sajmeggy
    1.990 Ft

    GYULAI MÉLYVÍZ 60% Vilmoskörte
    2.190 Ft

GYOMORKESERŰK 4cl

  • Jagermaister
    890 Ft

    Unicum-Unicum szilva
    790 Ft

    Unicum Riserva
    2.190 Ft

GINEK 4cl

  • Portobello
    1.090 Ft

    Bombay
    1.190 Ft

    Tanqueray
    1.690 Ft

    Hendrick's
    1.990 Ft

RUMOK 4cl

  • Havana 3
    1.090 Ft

    Captain Morgan Black
    990 Ft

    Angostura Reserva
    990 Ft

VODKÁK 4cl

  • Absolut
    890 Ft

    Stolichnaya
    890 Ft

    Zubrowka
    790 Ft

    Ciroc
    2.190 Ft

    Grey Goose
    2.190 Ft

TEQUILÁK 4cl

  • Jose Cuervo Silver
    990 Ft

    Jose Especial Gold
    990 Ft

    Calle 23 Anejo
    1.990 Ft

WHISKYK 4cl

  • Békési Single Barrel 12 éves
    1.290 Ft

    Arran Single Malt 10 éves
    2.190 Ft

    Jim Beam
    890 Ft

    Jameson
    1.090 Ft

    Jack Daniel's
    1.090 Ft

    Maker's Mark Bourbon
    1.590 Ft

    Ballantines
    890 Ft

    Chivas Regal
    1.490 Ft

KONYAKOK 4cl

  • Chateau Mantifaud VSOP
    1.790 Ft

    Hennessy VS
    1.490 Ft

    Metaxa 7*
    1.090 Ft

LIKŐRÖK 4cl

  • Amaretto
    1.190 Ft

    Ouzo
    890 Ft

    Absinthe
    1.290 Ft

    Cointreau
    1.390 Ft

    Bailey's 6 cl
    1.190 Ft

CSAPOLT SÖRÖK

  • Börze Pils 0,3 l
    490 Ft

    Börze Pils 0,5l
    790 Ft

    Edelweiss 0,3 l
    690 Ft

    Edelweiss 0,5 l
    1.090 Ft

    Soproni IPA 0,3 l
    590 Ft

    Soproni IPA 0,5 l
    890 Ft

ÜVEGES SÖRÖK

  • Heineken 0,33 l
    790 Ft

    Soproni Démon 0,5 l
    790 Ft

    Heineken 0% 0,33 l
    690 Ft

    Strongbow Apple Cider 0,33 l
    890 Ft

ÁSVÁNYVIZEK

  • Szigetközi 0,25l
    350 Ft

    Szigetközi 1l
    790 Ft

    San Pellegrino 0,25 l
    590 Ft

    San Pellegrino 0,75 l
    990 Ft

    Acqua Panna 0,25 l
    590 Ft

    Acqua Panna 0,75 l
    990 Ft

SZÉNSAVAS ÜDÍTŐK 0,25L

  • Coca Cola · Light · Zero · Sprite
    490 Ft

    Schweppes Tonic
    490 Ft

    Canada Dry
    490 Ft

    Fever Tree tonic
    990 Ft

ROSTOS ÜDÍTŐK 0,2l

  • RAUCH Őszibarack, Alma, Paradicsom
    490 Ft

100%-OS GYÜMÖLCSLEVEK 0,1 l

  • Frissen facsart narancs
    300 Ft

    Szűretlen alma, körte, meggy
    150 Ft

HÁZI SZÖRPÖK 0,5 l

  • Málna, Otelló, Bodza, Levendula
    690 Ft

HÁZI JEGESTEÁK 0,5 l

  • Zöld - Fekete - Erdei gyümölcs
    790 Ft

    Hibiszikus - Jázmin
    890 Ft

    Nap tea x Bazsalikomos kert
    890 Ft

LIMONÁDÉK 0,5 l

  • Klasszik (friss narancsos)
    790 Ft

    Eper-bors-bazsalikom
    890 Ft

    Rebarbara
    890 Ft

    Bodza-uborka
    890 Ft

    Bazsalikom-menta
    890 Ft

    Homoktövis
    890 Ft

    Mangó
    890 Ft

    Kék áfonya
    890 Ft

    Görögdinnye
    890 Ft

    Cukormentes eper
    890 Ft

KOKTÉLOK

  • INDIGO Vodka, ibolyalikőr, habzóbodza, citrus
    1.990 Ft

    KENTUCKY MULE Whisky, Angostura bitter, gyömbérsör, citrus
    2.290 Ft

    CUCUMBER-ELDER- FLOWER COLLINS Gin, Bodza, Citrom, Szóda
    2.090 Ft

    BÖRZE BOOZE Vodka, habzóbor, Blue Curacao
    2.090 Ft

    MOJITO
    1.890 Ft

    COSMOPOLITAN
    2.190 Ft

    CUBA LIBRE
    1.990 Ft

GIN-TONIC

  • Bombay-Schweppes Tonic-Citrom
    1.490 Ft

    Portobello – Fever Tree Tonic - Narancs
    2.390 Ft

    Tanqueray-Fever Tree Tonic-Lime
    2.790 Ft

    Hendrick's - Fever Tree Tonic-Uborka
    2.990 Ft

SPRITZEREK

  • Aperol spritz
    1.490 Ft

    Licsi spritz
    1.490 Ft

    Passion fruit spritz
    1.490 Ft

    Hugo spritz
    1.490 Ft

KÁVÉK

  • Ristretto
    450 Ft

    Espresso
    450 Ft

    Espresso macchiato
    450 Ft

    Cortado
    550 Ft

    Dupla espresso
    750 Ft

    Hosszú kávé
    450 Ft

    Cappuccino
    550 Ft

    Caffé latte
    690 Ft

    Melange
    750 Ft

    Flat white
    750 Ft

    Chai latte
    790 Ft

    Jeges kávé
    990 Ft

    Espresso tonic (Fever Tree tonic)
    990 Ft

ÍZESÍTETT KÁVÉK

  • Csokoládé
    890 Ft

    Sós karamell
    890 Ft

    Nugát
    890 Ft

ALKOHOLOS KÁVÉK

  • Ír kávé
    1.290 Ft

    Espresso Martini
    1.690 Ft

FORRÓCSOKOLÁDÉK

  • Klasszik
    590 Ft

    Fehér
    590 Ft

    Karamell
    590 Ft

TEÁK

  • Fekete · Zöld · Gyümölcs · Gyógynövény
    650 Ft

    Friss menta-Gyömbér tea
    650 Ft

Borlap

PEZSGŐK

Fölföldi Pincészet Badacsony
Üveg Elvitel
  • Bodzapezsgő 2018
    4.490 Ft
    2.990 Ft

    Hablegény 2018
    5.190 Ft
    3.190 Ft

EFFENPERGEL CSALÁDI PINCÉSZET BALATONEDERICS
Üveg Elvitel
  • Sárgamuskotály 2018
    5.190 Ft
    3.190 Ft

Kreinbacher Birtok Somló
Üveg Elvitel
  • Brut Classic
    9.690 Ft
    6.990 Ft

    Rosé Brut
    10.490 Ft
    7.490 Ft

Taittinger
Üveg Elvitel
  • Brut Reserve
    26.990 Ft
    22.990 Ft

FEHÉRBORAINK

ANONYM PINCE ETYEK
Üveg Elvitel
  • „Frazír” Sauvignon Blanc 2017
    5.990 Ft
    4.190 Ft

DOMAINE EDEGGER PINCÉSZET BIODINAMIKUS BADACSONY
Üveg Elvitel
  • Helbeck Chardonnay 2015
    5.990 Ft
    4.190 Ft

NYÁRI PINCE SZENT GYÖRGY-HEGY
Üveg Elvitel
  • Szürkebarát 2017
    6.690 Ft
    4.490 Ft

SZENT DONÁT PINCE CSOPAK
Üveg Elvitel
  • "Parcella" Olaszrizling 2017
    9.690 Ft
    6.990 Ft

LAPOSA BORBIRTOK BADACSONY
Üveg Elvitel
  • Badacsonyi Kéknyelű 2017
    8.990 Ft
    5.990 Ft

KOVÁCS NIMRÓD EGER
Üveg Elvitel
  • Battonage Chardonnay 2015
    11.890 Ft
    8.490 Ft

TÓTH FERENC EGER
Üveg Elvitel
  • Királyleányka 2017 (félszáraz/off dry)
    5.190 Ft
    3.190 Ft

RECAS PINCÉSZET ERDÉLY
Üveg Elvitel
  • Solo Quinta Házasítás 2017
    11.090 Ft
    7.990 Ft

LUDÁNYI BALÁZS CENTURIO SZŐLŐBIRTOK MÁTRA
Üveg Elvitel
  • Birtokbor 2018
    5.990 Ft
    4.190 Ft

FEKETE PINCE SOMLÓ
Üveg Elvitel
  • Juhfark 2015
    7.490 Ft
    4.990 Ft

KOLONICS PINCÉSZET SOMLÓ
Üveg Elvitel
  • Furmint 2017
    8.190 Ft
    5.290 Ft

CSERI PINCÉSZET PANONNHALMA
Üveg Elvitel
  • Barni's Riesling 2018
    6.690 Ft
    4.490 Ft

    Pannonhalmi Helianthus 2017 (félédes/semi sweet)
    7.490 Ft
    4.990 Ft

KVASZINGER BORÁSZAT TOKAJ
Üveg Elvitel
  • Sárgamuskotály 2018
    5.190 Ft
    3.190 Ft

HOLDVÖLGY PINCE TOKAJ
Üveg Elvitel
  • Vision Birtokválogatás 2015
    7.490 Ft
    4.990 Ft

    Hold and Holló "Dry selection" 2015
    5.990 Ft
    4.190 Ft

    Expression Hárslevelű 2015
    14.190 Ft
    9.990 Ft

    Meditation Furmint válogatás 2015
    14.190 Ft
    9.990 Ft

WEINGUT SEPP MOSER BURGENLAND AUSZTRIA (BIODINAMIKUS)
Üveg Elvitel
  • Riesling "Ried Gebling" 2016
    14.990 Ft
    10.990 Ft

VILLA MARIA VINEYARD- MARLBOROUGH, ÚJ ZÉLAND
Üveg Elvitel
  • Reserve Sauvignon Blanc Wairau Valley 2017
    14.990 Ft
    10.990 Ft

ROBERT MONDAVI-CALIFORNIA, USA
Üveg Elvitel
  • Private Selection Chardonnay 2015
    14.990 Ft
    10.990 Ft

ROZÉ BORAINK

PASTOR PINCÉSZET SZEKSZÁRD
Üveg Elvitel
  • Kékfrankos Rosé 2018
    5.190 Ft
    3.190 Ft

MARRENON LUBERON VENTOUX PROVENCE
Üveg Elvitel
  • Petula rosé 2017
    8.990 Ft
    5.990 Ft

VÖRÖSBORAINK

DOMAINE EDEGGER PINCÉSZET BIODINAMIKUS BADACSONY
Üveg Elvitel
  • Pinot Noir 2013
    8.190 Ft
    5.290 Ft

    Georg (Cabernet Sauvignon, Merlot) 2013
    8.190 Ft
    5.290 Ft

HOMOLA PINCÉSZET CSOPAK
Üveg Elvitel
  • Kékfrankos 2017
    10.490 Ft
    7.490 Ft

FEKETE BORPINCE SZEKSZÁRD
Üveg Elvitel
  • Zweigelt 2013
    8.990 Ft
    5.990 Ft

RICZU TAMÁS VILLÁNY
Üveg Elvitel
  • Merlot 2016
    13.390 Ft
    9.490 Ft

HEUMANN PINCE VILLÁNY
Üveg Elvitel
  • Terra Tartaro 2012
    15.690 Ft
    12.990 Ft

    Kadarka X 2016
    5.190 Ft
    3.190 Ft

JACKFALL PINCÉSZET VILLÁNY
Üveg Elvitel
  • Cabernet Sauvignon 2014
    8.990 Ft
    5.990 Ft

    Syrah 2009
    18.590 Ft
    13.990 Ft

    Grand Cuvée 2008
    11.090 Ft
    7.990 Ft

BUSSAY BORÁSZAT CSÖRNYEFÖLD
Üveg Elvitel
  • Csókaszőlő 2017
    8.990 Ft
    5.990 Ft

TÓTH FERENC EGER
Üveg Elvitel
  • „Egri Bikavér” Superior 2015
    11.090 Ft
    7.990 Ft

    „Egri Várvédő” Cuvée 2011
    11.090 Ft
    7.990 Ft

CSERI PINCÉSZET PANONNHALMA
Üveg Elvitel
  • Pannonhalmi Legenda 2015 (Merlot-Cabernet Franc)
    14.990 Ft
    10.990 Ft

BRAZIN-LODI CALIFORNIA, USA
Üveg Elvitel
  • Brazin Old Vine Zinfandel 2015
    14.990 Ft
    10.990 Ft

VILLA MARIA VINEYARD- MARLBOROUGH, ÚJ ZÉLAND
Üveg Elvitel
  • Reserve Pinot Noir 2016
    15.990 Ft
    12.990 Ft

WEINGUT SEPP MOSER BURGENLAND AUSZTRIA
Üveg Elvitel
  • Zweigelt „Reserve” 2013
    14.990 Ft
    10.990 Ft

ROBERT MONDAVI-CALIFORNIA, USA
Üveg Elvitel
  • Cabernet Sauvignon 2013
    28.990 Ft
    23.990 Ft

PETER LEHMANN-BAROSSA VALLEY, AUSZTRÁLIA
Üveg Elvitel
  • Futures Shiraz 2013
    18.590 Ft
    13.990 Ft

ÉDES BORAINK

HOLDVÖLGY PINCE TOKAJ
Üveg Elvitel
  • Hold and Holló sweet selection 50 cl
    6.690 Ft
    4.490 Ft

    Eloquence Szamorodni 2007 50cl
    7.490 Ft
    4.990 Ft

    Exaltation édes sárgamuskotály 2013 50cl
    8.190 Ft
    5.290 Ft

    Intuition No1. 50cl
    9.990 Ft
    6.990 Ft

    Signature édes birtokválogatás 50cl
    14.990 Ft
    10.990 Ft

    Culture Tokaji 6 puttonyos 2008 37,5cl
    24.990 Ft
    19.990 Ft

CHATEAU DERESZLA TOKAJ
Üveg Elvitel
  • Tokaj 5 puttonyos aszú 2009 0,5l
    16.990 Ft
    13.490 Ft

Foglalás

ASZTALFOGLALÁS KIEMELT IDŐSZAKOKBAN:
Szeretnénk tájékoztatni Kedves Vendégeinket, hogy az alábbi kiemelt, nagyforgalmú időszakainkban asztalfoglalásuk 2.5 órára szól.
Késés esetén 15 percet tudjuk tartani a foglalt asztalt!
Köszönjük megértésüket!

Kiemelt időszakok:
Csütörtök és Péntek 18:00-tòl
Szombat – reggeli (7.30-11.30) – ebéd – vacsora (egész nap)
Vasárnap – reggeli (7.30-11.30) – ebéd 18:00-ig bezárólag

FOGLALÁS
+36 (1) 426 5460

info@borzeetterem.hu